특징:1.인스턴트 드라이 이스트입니다.
2.무가당 입니다.
3.설탕입자 크기로 눈에 겨우 보일정도의 작은 알갱이로 건조 진공 포장상태입니다.
사용:1.빵을 만드는 강력분 밀가루에 섞어서 빵을 부풀릴때 사용 합니다.
2.밀가루(100%)대비 1~2%사용하세요.
3.생이스트 배합에 대체할경우 생이스트의 1/2정도 사용하세요.
4.계량해둔 물에 녹여서 사용하세요.
5.개봉후에는 밀봉하여 냉동보관 하세요.
원재료명 : 효모98.5%, 유화제(소르비탄지방산에스테르)1.5%